Faites de votre petit-déjeuner un moment de plaisir en réalisant cette recette de toast délicieuse.
Ingrédients
4 tranches de pain de campagne
2 oeufs
4 tranches de jambon cru (prosciutto)
4 c-à-s fromage frais
2 poignées de salade (mâche)
Instructions
1
Commencer par cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 9 min.
2
Couper le pain en tranches s'il n'est pas tranché. (Vous pouvez le faire griller si vous le souhaitez)
3
Tartiner le pain avec le fromage frais et déposer une tranche de prosciutto sur le dessus.
4
Une fois les œufs cuits, plongez-les directement dans un bain d'eau froide pour stopper la cuisson, puis écaillez-les.
5
Couper les œufs en deux et déposer-les sur les toasts.
6
Préparer une vinaigrette, servir le toast avec la mâche arrosée de vinaigrette. C'est prêt !
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Ingrédients
Ingrédients
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2 oeufs
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4 c-à-s fromage frais
2 poignées de salade (mâche)
Instructions
Instructions
1
Commencer par cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 9 min.
2
Couper le pain en tranches s'il n'est pas tranché. (Vous pouvez le faire griller si vous le souhaitez)
3
Tartiner le pain avec le fromage frais et déposer une tranche de prosciutto sur le dessus.
4
Une fois les œufs cuits, plongez-les directement dans un bain d'eau froide pour stopper la cuisson, puis écaillez-les.
5
Couper les œufs en deux et déposer-les sur les toasts.
6
Préparer une vinaigrette, servir le toast avec la mâche arrosée de vinaigrette. C'est prêt !